余りもので簡単に作れるチヂミ

チヂミ冷蔵庫で余っている食材を使って、簡単にできる子供が喜び、大人のお酒のおつまみにもなる節約レシピが、チヂミです。
チヂミは基本材料小麦粉と水、焼くときに使うごま油だけでできる簡単なもので、ポン酢や焼肉のタレなどで食べます。
具材としてお勧めなのが、ニラです。
これを入れるだけで、本格的なチヂミにぐっと近づきます。
子供が喜ぶものとしては、エビ、豚肉、コーンなどを入れても喜びます。
具材は冷蔵庫にあるものなんでも大丈夫です。
魚介類や野菜など様々な具材を入れていろいろなチヂミを作ることができます。
野菜たっぷりのチヂミにしても、野菜が苦手な子供たちでも比較的気にせず食べてくれることが多いため、栄養も取れます。
また、卓上ホットプレートなどで子供たちが焼きながら食べさせれば、子供たちはちょっとしたパーティー感覚で、焼くのを楽しみながら自ら野菜などの具材を入れて積極的に食べてくれることもあります。
チヂミは節約レシピでありながら、野菜苦手を克服できるレシピでもあります。